Можно ли принудительно обновить TableView?

Сделайте Cancelado свойством класса ItemBean:

private BooleanProperty cancelado = new SimpleBooleanProperty(false);
public BooleanProperty canceladoProperty() { 
  return cancelado;
}

Теперь реализация ячейки по умолчанию для представления списка будет прослушивать изменения свойства cancelado и инициировать вызовы updateItem для соответствующей ячейки представления списка по мере необходимости.

Обратите внимание, что имя функции, которая возвращает свойство, важно, оно должно быть canceladoProperty(), так как JavaFX расширяет стандартный шаблон получения и установки элементов Java Beans для свойств.

Общие сведения о соглашении об именах свойств

Соглашение об именах для доступа к свойствам JavaFX демонстрируется в этом фрагменте кода из Oracle Руководство по использованию свойств и привязки JavaFX.

package propertydemo;

import javafx.beans.property.DoubleProperty;
import javafx.beans.property.SimpleDoubleProperty;

class Bill {

    // Define a variable to store the property
    private DoubleProperty amountDue = new SimpleDoubleProperty();

    // Define a getter for the property's value
    public final double getAmountDue(){return amountDue.get();}

    // Define a setter for the property's value
    public final void setAmountDue(double value){amountDue.set(value);}

     // Define a getter for the property itself
    public DoubleProperty amountDueProperty() {return amountDue;}

}

На вики openfx есть отличный обзор архитектуры свойств JavaFX. в котором подробно описаны соглашения об именах для свойств и различные более сложные сценарии использования, такие как свойства только для чтения и отложенные свойства.

Настройка внешнего вида строки в TableView

Дополнительная информация и пример настройки внешнего вида строки таблицы на основе логического значения строки приведены в этом основном примере кода< /а>.

private TableColumn<Friend, Boolean> makeBooleanColumn(String columnName, String propertyName, int prefWidth) {
  TableColumn<Friend, Boolean> column = new TableColumn<>(columnName);
  column.setCellValueFactory(new PropertyValueFactory<Friend, Boolean>(propertyName));
  column.setCellFactory(new Callback<TableColumn<Friend, Boolean>, TableCell<Friend, Boolean>>() {
    @Override public TableCell<Friend, Boolean> call(TableColumn<Friend, Boolean> soCalledFriendBooleanTableColumn) {
      return new TableCell<Friend, Boolean>() {
        @Override public void updateItem(final Boolean item, final boolean empty) {
          super.updateItem(item, empty);

          // clear any custom styles
          this.getStyleClass().remove("willPayCell");
          this.getStyleClass().remove("wontPayCell");
          this.getTableRow().getStyleClass().remove("willPayRow");
          this.getTableRow().getStyleClass().remove("wontPayRow");

          // update the item and set a custom style if necessary
          if (item != null) {
            setText(item.toString());
            this.getStyleClass().add(item ? "willPayCell" : "wontPayCell");
            this.getTableRow().getStyleClass().add(item ? "willPayRow" : "wontPayRow");
          }
        }
      };
    }
  });
  column.setPrefWidth(prefWidth);
}

Вопрос StackOverflow Фон с двумя цветами в JavaFX? предлагает аналогичное решение. Обсуждение в ответе на этот вопрос предоставляет дополнительную информацию о предостережениях и тонкостях выделения строк таблицы в JavaFX (в основном, очень сложно получить стили псевдокласса - кольца фокусировки, выбранные полосы, обратная связь при наведении и т. д. - прямо с пользовательской строкой стили).

Вы должны установить зачеркивание на класс .text: ;-)

.itemCancelado {
    -fx-text-fill: red;
}
.itemCancelado .text {
    -fx-strikethrough: true;
}

Как обновить все столбцы? Если вы хотите зачеркнуть всю строку, то есть все ячейки в строке, каждая вторая CellValueFactory должна иметь такую ​​проверку условия:

    ...
    if (indice < getTableView().getItems().size())
        bean = getTableView().getItems().get(indice);
    if (bean != null && bean.isCancelado())
        getStyleClass().add("itemCancelado");
    ...

Или вы можете реализовать свои обратные вызовы как декораторы и получить что-то вроде этого:

public class CellDecorator implements Callback<TableColumn, TableCell> {
    private Callback<TableColumn, TableCell> decorated;

    public CellDecorator(Callback<TableColumn, TableCell> toDecorate) {
      this.decorated = toDecorate;
    }

    // Override this to do your thing.
    public abstract void doStyle(TableCell tableCell);

    @Override
    public void style(TableCell tableCell) {
        // Let the decorated styler do its thing.
        decorated.style(tableCell);

        // Now we do our thing.
        doStyle(cell);
    }
}

public class ItemCanceladoCellFactory extends CellDecorator {
    public ItemCanceladoCellFactory(Callback<TableColumn, TableCell> toDecorate) {
      super(toDecorate);
    }

    @Override
    public void doStyle(TableCell tableCell) {
        ...
        if (bean != null && bean.isCancelado())
            getStyleClass().add("itemCancelado");
    }
}

...
colunaCodigo.setCellValueFactory(new ItemCanceladoCellFactory(new MultiPropertyValueFactory<ItemBean, String>("produto.id")));
colunaDescricao.setCellValueFactory(new ItemCanceladoCellFactory(new MultiPropertyValueFactory<ItemBean, String>("produto.descricao")));
colunaDescricao.setCellFactory(new ItemCanceladoCellFactory(new ItemCanceladoCellFactory()));
....

Таким образом, вам не нужно повторять «отмененный» код стиля, и вы можете применить его ко всей строке. Обратите внимание, что это не готовый код JavaFX, это общая идея.