Почему этот позитивный взгляд назад не работает?

Это связано с тем, что многие механизмы регулярных выражений не поддерживают квантификаторы (+,*,?) в ретроспективном просмотре.

Пример:java,javascript

ИЗМЕНИТЬ

Поскольку вы используете Java, вы можете использовать группу

Matcher m=Pattern.compile("\\d{5}:\\s+(\\S+\\s+\\S+)").matcher(input);
if(m.find())
  value=m.group(1);

В первом вы можете использовать переменное количество пробелов с (?<=\d{5}: +), но, как и в другом ответе, это может не поддерживаться вашим механизмом регулярных выражений.

Последнее выражение не соответствует ни одной строке из-за . в данных, оно не является частью класса \d char, вы можете использовать [\d\.]

Как правило, я всегда начинаю писать простейшее регулярное выражение, которое это сделает, и полагаюсь на шаблоны данных, которые, как я считаю, останутся.

Если вы ожидаете, что единица всегда будет после числа, которое вам нужно, и это всегда будет bit/s, нет причин не включать его как литерал в ваше регулярное выражение:

[\d\.]+ bit/s$

Затем вы можете начать превращать его в более сложное выражение, если обнаружите исключения в своих данных, например единицу с кбит/с:

(<value>[\d\.]+) *(<unit>\w+)/s$

Использование именованных групп захвата, чтобы было проще и читабельнее ссылаться на них позже, чтобы можно было умножить значение по единице и т.д.

Резюме: не используйте более сложные функции, если они вам не нужны.