Переключение с MySQL_query на PDO вызывает нежелательное экранирование

Недавно я переключил все свои старые вызовы mysql_query на PDO. Я столкнулся с проблемой, которой не было в конфигурации mysql_query. Когда я пытаюсь ввести переменную в базу данных с котировками, она отображается в моей базе данных как побеги. У меня отключены магические кавычки в моем файле php.ini.

$myString = "Enter 'one' now";
$sql=$pdo->prepare("UPDATE $tbl_name SET string=:myString WHERE etc...);
$sql->execute(array(':myString' => $myString));

Это обновляет до

Enter \'one\' now

Мне нужно

Enter 'one' now

Этого не было до того, как я переключился на PDO. Есть ли способ обойти это без потери безопасности?

Спасибо!