Приоритет объявления переменной Sass

Судя по всему, Sass примет первое объявление переменной.

Например, когда вы используете Bootstrap в Sass, вы должны объявить все переменные, которые хотите переопределить, до импорта Bootstrap.

// This will override the default $brand-primary in Bootstrap
$brand-primary: #000;

// Importing Bootstrap
@import 'bootstrap';

Краткие заметки о переменных SCSS

При обработке Sass выведет текущее значение переменной.

$color: red;
.class-1 { color: $color; }  // red

$color: blue;
.class-2 { color: $color; }  // blue

Вы можете использовать флаг !default для определения переменных по умолчанию.

$color: red; 
$color: blue !default;       // only used if not defined earlier
.class-1 { color: $color; }  // red

Внутри функции переменные миксины и селекторы являются локальными.

$color: red; // global  

@mixin color { 
    $color: blue; // local
    color: $color
}

.class-1 { color: $color;  } // red  (global)
.class-2 { @include color; } // blue (local)


.class-3 { 
    $color: green;  // local
    color: $color;  // green (local)
}
.class-4 { 
    color: $color;  // red (global)
}

Вы можете использовать флаг !global для глобализации переменных.

$color: red; // global  
@mixin color { 
    $color: blue !global; // global
    color: $color
}

//  as we are including color after printing class-1 the color is still red
.class-1 { color: $color;  } // red   
.class-2 { @include color; } // blue

//  at this point the include in class-2 changed the color variable to blue  
.class-3 { color: $color;  } // blue  

я думаю, вам следует изменить название цвета, например light-gray: #e1e1e1; и dark-gray: #999;. это поможет решить вашу проблему.

Вы должны сохранять уникальные имена переменных, чтобы уменьшить количество конфликтов.

пытаться:

$gray : #999 !important;