Как правильно получить все данные из IndexedDb в приложении WinJS для Windows 8?

1. Обратный вызов onupgradeneeded вызывается только тогда, когда вы увеличиваете параметр версии до indexedDB.open. Вам нужно будет увеличивать, сохранять, а затем перезагружать каждый раз, когда вы хотите, чтобы ваш код примера выполнялся. Это должно привести к печати команды RETRIEVING DATA. Было бы намного проще протестировать, если бы вы не пытались вставлять/считывать данные в функции обратного вызова onupgradeneeded. Таким образом, вам не нужно будет увеличивать версию базы данных каждый раз, когда вы хотите протестировать/запустить код.
2. Вам нужно открыть транзакцию, используя объект базы данных. Прямо сейчас вы заявляете var transaction = request.transaction('List');. запрос является IDBRequest. Я не думаю, что есть метод IDBRequest.prototype.transaction. То, что вы хотите использовать, это IDBDatabase.prototype.transaction. Например, var transaction = db.transaction('List');.
3. В качестве альтернативы № 2, но более сложной, вы можете использовать неявную транзакцию, которая используется как часть onupgradeneeded. Это специальная транзакция типа VERSION_CHANGE, автоматически созданная indexedDB, которая действительна только в теле обратного вызова onupgradeneeded. VERSION_CHANGE txs поддерживает чтение/запись. Если вы действительно хотите это сделать, вы можете использовать var transaction = event.target.transaction;. Я бы не рекомендовал это, но это возможно.
4. В вашем обратном вызове курсора при успехе похоже, что вы не продвигаете курсор за первую запись. Вам нужно добавить cursor.continue(); в блок if, чтобы продолжить итерацию.

Простой пример того, как избежать необходимости каждый раз обновлять базу данных:

function upgradeDatabase(event) {
  var db = event.target.result;
  db.createObjectStore('List', { keyPath: "id" });
}

function addParsedData(parsedData, callback) {
  var request = indexedDB.open('List', 1);
  request.onupgradeneeded = upgradeDatabase;
  request.onsuccess = function(event) {
    var db = event.target.result;
    var tx = db.transaction('List','readwrite');
    tx.oncomplete = callback;
    var list = tx.objectStore('List');
    for(var i in parsedData) {
      list.add(parsedData[i]);
    }
  };
}

function retrieve() {
  var request = indexedDB.open('List', 1);
  request.onupgradeneeded = upgradeDatabase;
  request.onsuccess = function(event) {
    var db = event.target.result;
    var tx = db.transaction('List');
    var list = tx.objectStore('List');
    var getAll = list.openCursor();
    var items = [];
    tx.oncomplete = function() {
      console.log('Got items %o', items);
    };
    getAll.onsuccess = function(event) {
      var cursor = event.target.result;
      if(!cursor) return;
      items.push(cursor.value);
      cursor.continue();
    };
  };
}

// This would connect, create, insert, and then select
addParsedData(parsedData, retrieve);

Я не знаю, почему он не показывает console.log в вашем случае. Это не работает для меня с приведенным выше кодом, потому что у меня нет материала для parsedData, когда я комментирую это, я получаю журнал и ошибку, которую вы даете в транзакции.

Эта ошибка связана с тем, что вы не должны вызывать ее как функцию. Это уже открытая транзакция, и вы можете просто сделать это: request.transaction.objectStore("<Objectstore>"); для открытия магазина.

Так что это, вероятно, не решит вашу проблему с console.log, но должно исправить другую часть!