Laravel 5 GET разрешен, но POST не разрешен

Я работаю над проектом в Laravel 5 и столкнулся с очень странной проблемой. Я пытаюсь создать раздел профиля пользователя, в котором пользователь может редактировать данные, а форма отправляется на маршрут POST profile/update.

По какой-то причине я получаю MethodNotAllowedHttpException, но я уверен, что объявил его в файле маршрутов следующим образом:

Route::post('profile/update', 'ProfileController@update');

Просто из любопытства я изменил его на GET как в файле маршрутов, так и в коде, который отправляет запрос ajax. К моему удивлению работает нормально. Я не могу понять как. По понятным причинам я не могу отправить GET запрос на обновление профиля.

Аякс-код:

$.ajax({
    url: '/profile/update',
    type: 'POST',
    dataType: 'JSON',
    data: $('form#profile-form').serialize(),
    beforeSend: function(request) {
        return request.setRequestHeader('X-CSRF-Token', $("meta[name='token']").attr('content'));
    }
});

Метод контроллера:

public function update(UpdateProfileRequest $request)
{
    $data =  $request->all();
    $data['password'] = bcrypt($data['password']);

    $user = auth()->user()->update($data);

    return response()->json(auth()->user(), 200);
}

Что я делаю не так?