Сценарий оболочки для создания папок и перемещения файлов в новые папки

У меня настроена установка FreeNAS 9.3, и у меня есть 5 сетевых камер, делающих снимки для совместного использования в NAS. Мне нужен сценарий, который я могу еженедельно запускать как задание cron, перемещая файлы в папки с датами, чтобы было намного проще перейти к определенной дате для наблюдения за камерами.

Структура папок выглядит так:

Корневая папка

/mnt/Data/Camera2

и в этой папке у меня есть мои 5 камер

/mnt/Data/Camera2/CHF
/mnt/Data/Camera2/CHR
/mnt/Data/Camera2/GCMR
/mnt/Data/Camera2/GCMF
/mnt/Data/Camera2/GCMS

В каждой из этих папок камеры сетевая камера автоматически создает папки, такие как Snapshot_time и Record_alarm.

У меня есть архивные папки в

/mnt/Data/Camera2/Archive/CHF
/mnt/Data/Camera2/Archive/CHR
/mnt/Data/Camera2/Archive/GCMR
/mnt/Data/Camera2/Archive/GCMF
/mnt/Data/Camera2/Archive/GCMS

Что мне нужно, чтобы сценарий делал при запуске, делал каталоги в каждой из вышеуказанных архивных папок с текущей датой, т.е. ВБ_21-08-2015

После создания этих каталогов мне нужно переместить содержимое вышеуказанных папок камеры в соответствующие архивные папки.

Я спрашивал на форумах FreeNAS и пока не получил особой помощи, но у меня есть следующий сценарий. Когда я запускаю его, я получаю все виды ошибок...

#!/bin/bash
ROOT_DIR="/mnt/Data/Camera2"
BACKUP_DIRS="$ROOT_DIR/Archive/GCMF $ROOT_DIR/Archive/GCMR $ROOT_DIR/Archive/GCMS $ROOT_DIR/Archive/CHF $ROOT_DIR/Archive/CHR"
DATE=$(date +%d-%m-%Y)
DATE_DIR="WB_$(date +%d-%m-%Y)"
LOG_DIR="$ROOT_DIR/Logs/WB_$(date +%d-%m-%Y)"
LOG_FILE="$LOG_DIR/${DATE}.txt"

/bin/mkdir -p $LOG_DIR

/bin/echo "Weekly DDL camera backup:" > $LOG_FILE
/bin/echo "" >> $LOG_FILE

for FOLDER in $BACKUP_DIRS; do mkdir "${FOLDER}/${DATE_DIR}" >> $LOG_FILE

mv -f -b $ROOT_DIR/GCMF/Snapshot_time $ROOT_DIR/Archive/GCMF/${DATE_DIR}
mv -f -b $ROOT_DIR/GCMR/Snapshot_time $ROOT_DIR/Archive/GCMR/${DATE_DIR}
mv -f -b $ROOT_DIR/GCMS/Snapshot_time $ROOT_DIR/Archive/GCMS/${DATE_DIR}
mv -f -b $ROOT_DIR/CHF/Snapshot_time $ROOT_DIR/Archive/CHF/${DATE_DIR}
mv -f -b $ROOT_DIR/CHR/Snapshot_time $ROOT_DIR/Archive/CHR/${DATE_DIR}
done

Пожалуйста помоги!

РЕДАКТИРОВАТЬ: после запуска исправленного скрипта @Ecnarfi я получаю следующие ошибки:

[root@DaffyDuck] /mnt/Data/Camera2/Scripts# /bin/bash -ex Final.sh
+ ROOT_DIR=/mnt/Data/Camera2
+ BACKUP_DIR=/mnt/Data/Camera2/Archive
+ CAMERAS='GCMF GCMR GCMS CHF CHR'
++ date +%d-%m-%Y
+ DATE=21-08-2015
++ date +%d-%m-%Y
+ DATE_DIR=WB_21-08-2015
++ date +%d-%m-%Y
+ LOG_DIR=/mnt/Data/Camera2/Logs/WB_21-08-2015
+ LOG_FILE=/mnt/Data/Camera2/Logs/WB_21-08-2015/21-08-2015.txt
+ /bin/mkdir -p /mnt/Data/Camera2/Logs/WB_21-08-2015
+ /bin/echo 'Weekly DDL camera backup:'
+ /bin/echo ''
+ for FOLDER in '${CAMERAS}'
+ mkdir /mnt/Data/Camera2/Archive/GCMF/WB_21-08-2015
+ mv -f -b /mnt/Data/Camera2/GCMF/Snapshot_time /mnt/Data/Camera2/Archive/GCMF/WB_21-08-2015
mv: illegal option -- b
usage: mv [-f | -i | -n] [-hv] source target
       mv [-f | -i | -n] [-v] source ... directory