В настоящее время у меня есть следующий код в viewDidLoad:
if #available(iOS 9.0, *) {
if traitCollection.forceTouchCapability == .Available {
registerForPreviewingWithDelegate(self, sourceView: tableView)
}
}
Дело в том, что в данном случае размыто все, что выходит за пределы UITableView, а не все, что выходит за пределы этого конкретного UITableViewCell.
Как я могу выставить только одну ячейку?
Состояние этого изображения во время принудительного 3D-касания. 
Это должно быть в viewDidLoad():
if traitCollection.forceTouchCapability == .available {
registerForPreviewing(with: self, sourceView: tableView)
}
Затем в previewingContext(_ previewingContext: UIViewControllerPreviewing, viewControllerForLocation location: CGPoint) добавьте это:
guard let selectedIndexPath = tableView.indexPathForRow(at: location) else { return nil }
previewingContext.sourceRect = tableView.rectForRow(at: selectedIndexPath)
Вы правильно сделали, вам нужно зарегистрироваться для предварительного просмотра в viewDidLoad . Хотя вам также необходимо реализовать метод previewingContext, чтобы предоставить исходный прямоугольник. По сути, вы укажете ячейку в качестве исходного прямоугольника, и все за ее пределами станет размытым.
Пожалуйста, ознакомьтесь с этим учебник Peek and Pop для получения дополнительной информации.
Вы также можете проверить пример кода
