Прерывание для инициализации переменной

Я следую руководству Джеймса Моллоя по созданию небольшой ОС, и теперь я застрял на прерывании. Я действительно не понимаю, как вызывать обработчики прерываний вместо этой команды:

    asm volatile("int $0x21");

Основной файл

    #include "monitor.h"
    #include "multiboot.h"
    #include "descriptor_tables.h"
    #include "timer.h"
    #include "paging.h"
    #include "simple.h"

    int main(struct multiboot *mboot_ptr){
     // Initialise all the ISRs and segmentation
        init_descriptor_tables();
     // Initialise the screen (by clearing it)
        monitor_clear();
        monitor_write("Hello, paging world!\n");          
        init_simple();
        asm volatile("int $0x21");
        return 0;
    }

Где 0x21 — это номер прерывания в векторе. Есть ли способ сделать прерывание с помощью команды c?

Например, я хочу использовать эти команды:

    char c; // for interrupt created and handler allocate memory for char/int etc.
    char c = 'a'; // allocate + assing 
    c; // get value
    c = 'b'; // assing new value

Есть ли способ сделать это?