Почему часовой пояс преобразуется при вводе даты и времени в вектор в R?

Почему часовой пояс изменяется при помещении значения даты и времени в вектор в R? (Используя пакет lubridate для создания значения datetime)

lubridate::now(tz = "UTC")
#> "2018-05-25 20:11:16 UTC"

c(lubridate::now(tz = "UTC"))
#> "2018-05-25 16:11:16 EDT"

(Я в Восточном часовом поясе)