Могу ли я публиковать приложения IOS для разных клиентов в одной учетной записи?

По-разному. Если вы создаете приложение для нескольких клиентов, используя один и тот же шаблон, оно будет отклонено. В этом году Apple внесла некоторые изменения в приложения с белой этикеткой. Похоже, вашим клиентам придется приобретать собственные учетные записи разработчиков, чтобы публиковать свои приложения.

Из Правила проверки App Store Раздел 4.2.6:

4.2.6 Приложения, созданные на основе коммерческого шаблона или службы создания приложений, будут отклонены, если они не представлены непосредственно поставщиком контента приложения. Эти сервисы не должны отправлять приложения от имени своих клиентов и должны предлагать инструменты, которые позволяют их клиентам создавать индивидуальные, инновационные приложения, обеспечивающие уникальное взаимодействие с клиентами. Другим приемлемым вариантом для поставщиков шаблонов является создание единого двоичного файла для размещения всего клиентского контента в агрегированной модели или модели «выборщика», например, в виде приложения для поиска ресторанов с отдельными настраиваемыми записями или страницами для каждого клиентского ресторана или в качестве приложения для событий с отдельные записи для каждого события клиента.

Я видел, как несколько компаний-разработчиков проводили своих клиентов через процесс покупки учетной записи разработчика и назначали разработчика ведущей ролью в команде клиента, чтобы они могли публиковать и поддерживать приложение для своего клиента, продолжая использовать учетную запись разработчика клиента.
Это может быть возможно и для вас.