BASH Trap CTRL+C, затем полностью выйти из скрипта

Я добавил ловушку в свой сценарий bash, поэтому при нажатии CTRL+C появляется сообщение Do you want to quit ? (y/n)

Это работает в большинстве частей сценария, но не работает в других.

Я создал простой пример, который показывает, что он всегда терпит неудачу.

#!/bin/bash

quit() {
echo "Do you want to quit ? (y/n)"
  read ctrlc
  if [ "$ctrlc" = 'y' ]; then
    exit
  fi
}

trap quit SIGINT
trap quit SIGTERM

while true; do
    echo -e "\n\e[91mIs everything done ? (y/n)\e[0m"
    read -i "y" -e yn
    case $yn in
        [Nn]* ) continue;;
        [Yy]* ) 

        echo -e "Done"
        break;;
        * ) echo -e "\e[91mPlease answer yes or no.\e[0m";;
    esac
done

Почему, когда я нажимаю CTRL+C, это всплывает Do you want to quit ? (y/n), но не позволяет мне выйти? Как мне это решить?

Спасибо