Создание таблиц MySql при запуске Docker

Я хотел бы настроить некоторые таблицы MySql при запуске Docker, однако это не похоже на работу. Вот мой DockerfileMySql:

FROM mysql

ENV MYSQL_DATABASE football_simulation

COPY initial.sql /docker-entrypoint-initdb.d/

А это мой docker-compose.yml:

version: '3'

services:

        mysql-development:
                image: mysql:5.7.30
                environment:
                        MYSQL_ROOT_PASSWORD: password
                        MYSQL_DATABASE: football_simulation
                ports:
                - "3308:3306"
                volumes:
                - ./initial.sql /docker-entrypoint-initdb.d/

        admin:
                image: adminer
                ports:
                - "8080:8080"

Наконец-то мой initial.sql:

CREATE TABLE IF NOT EXISTS tournament
(    id     INTEGER      NOT NULL PRIMARY KEY,
    `name` VARCHAR(255) NOT NULL
);

Я запускаю docker build . и docker-compose up и перехожу к localhost:8080, пользовательский интерфейс работает с настройкой базы данных football_simulation, но без таблиц внутри. Что я делаю неправильно?