Я собрал демонстрацию проблемы.
В основном неправильная вкладка удаляется после сортировки. Не всякая сортировка создает проблему, поэтому следуйте моему примеру в разделе JSFiddle JavaScript. У меня есть два примера смешного бизнеса:
http://jsfiddle.net/GM9BQ/ (довольно длинная демонстрация)
http://jsfiddle.net/GM9BQ/7/ (значительно сокращено)
http://jsfiddle.net/GM9BQ/13/ (то же, что и 7 (выше), но удаляет вкладку используя href)
Оба показывают разные проблемы.
Это было проблемой уже целую вечность, и я вижу проблему и в грядущем выпуске 1.9.
Так что, если кто-то может помочь решить эту проблему, я был бы очень признателен.
p.s. Я также сделал сообщение на форуме jquery.
http://forum.jquery.com/topic/jquery-tabs-wrong-tab-removed-after-sorting