Как работи затварянето в grails в GORM

Четох API на критериите на grails, намерих следния код в API на grails тук

     def c = Account.createCriteria()
     def results = c {
         projections {
             groupProperty("branch")
         }
         like("holderFirstName", "Fred%")
         and {
             between("balance", 500, 1000)
             eq("branch", "London")
         }
         maxResults(10)
         order("holderLastName", "desc")
     }

въпросът ми е извикването на Account.createCriteria() ще ви даде обект grails.orm.HibernateCriteriaBuilder, но когато кажете "c { ....}", знам, че colsure се извиква, но обектът, който имаме, е обектът HibernateCriteriaBuilder, а не обектът Closure, тогава как се извиква затварянето.