Актуализирайте реда с избор на същата таблица

Не посочвате базата данни. Следното е стандартен SQL:

UPDATE t
    SET TEXT = (SELECT text
                FROM t t2
                WHERE t.id = t2.id AND LANG ='EN' AND
                      TEXT IS NOT NULL
               ) 
    WHERE TEXT IS NULL;

В случай на дубликати, следното трябва да работи:

UPDATE t
    SET TEXT = (SELECT max(text)
                FROM t t2
                WHERE t.id = t2.id AND LANG ='EN' AND
                      TEXT IS NOT NULL
               ) 
    WHERE TEXT IS NULL;

РЕДАКТИРАНЕ:

Разбира се, не всички бази данни поддържат всички стандартни функции на ANSI. В MySQL бихте използвали join вместо това:

UPDATE t JOIN
       (SELECT id, max(text) as text_en
        FROM t t2
        WHERE LANG ='EN' AND TEXT IS NOT NULL
       ) ten 
       ON t.id = ten.id
    SET t.TEXT = ten.text_en
    WHERE t.TEXT IS NULL;

За MS SQL можете да използвате съединение, за да направите това, но може да не работи с други бази данни:

UPDATE t1
SET t1.text = t2.text
FROM table1 t1
INNER JOIN table1 t2 ON t1.id = t2.id 
WHERE t1.TEXT IS NULL AND t2.LANG = 'EN'

Примерен SQL Fiddle