Как правилно да извлека всички данни от IndexedDb в приложение WinJS за Windows 8?

1. Обратното извикване onupgradeneeded се извиква само когато увеличите параметъра на версията до indexedDB.open. Ще трябва да увеличавате, запазвате и след това презареждате всеки път, когато искате вашият примерен код да се изпълнява. Това трябва да доведе до отпечатване на командата RETRIEVING DATA. Би било много по-лесно да тествате, ако не опитате да вмъкнете/четете данни във функцията за обратно извикване onupgradeneeded. По този начин няма да е необходимо да увеличавате версията на базата данни всеки път, когато искате да тествате/изпълните кода.
2. Трябва да отворите транзакция, като използвате обекта на базата данни. В момента заявявате var transaction = request.transaction('List');. заявката е IDBRequest. Не мисля, че има метод IDBRequest.prototype.transaction. Това, което искате да използвате, е IDBDatabase.prototype.transaction. Например var transaction = db.transaction('List');.
3. Като алтернатива на #2, но по-сложно, можете да използвате неявната транзакция, която се използва като част от onupgradeneeded. Това е специална транзакция от тип VERSION_CHANGE, създадена автоматично от indexedDB, която е валидна само в тялото на обратното извикване onupgradeneeded. VERSION_CHANGE txs поддържа четене/запис. Ако наистина искате да направите това, можете да използвате var transaction = event.target.transaction;. Не бих препоръчал това, но е възможно.
4. Във вашето обратно извикване на курсора onsuccess изглежда, че не придвижвате курсора след първия запис. Трябва да добавите cursor.continue(); в блока if, за да продължите итерацията.

Прост пример за това как да избегнете необходимостта от надграждане на базата данни всеки път:

function upgradeDatabase(event) {
  var db = event.target.result;
  db.createObjectStore('List', { keyPath: "id" });
}

function addParsedData(parsedData, callback) {
  var request = indexedDB.open('List', 1);
  request.onupgradeneeded = upgradeDatabase;
  request.onsuccess = function(event) {
    var db = event.target.result;
    var tx = db.transaction('List','readwrite');
    tx.oncomplete = callback;
    var list = tx.objectStore('List');
    for(var i in parsedData) {
      list.add(parsedData[i]);
    }
  };
}

function retrieve() {
  var request = indexedDB.open('List', 1);
  request.onupgradeneeded = upgradeDatabase;
  request.onsuccess = function(event) {
    var db = event.target.result;
    var tx = db.transaction('List');
    var list = tx.objectStore('List');
    var getAll = list.openCursor();
    var items = [];
    tx.oncomplete = function() {
      console.log('Got items %o', items);
    };
    getAll.onsuccess = function(event) {
      var cursor = event.target.result;
      if(!cursor) return;
      items.push(cursor.value);
      cursor.continue();
    };
  };
}

// This would connect, create, insert, and then select
addParsedData(parsedData, retrieve);

Не знам защо не показва console.log във вашата кауза. Не работи за мен с кода по-горе, защото нямам нещата за parsedData, когато коментирам това, получавам регистър и грешката, която давате на транзакцията.

Тази грешка е, защото не трябва да го наричате функция. Това вече е отворена транзакция и можете просто да направите това: request.transaction.objectStore("<Objectstore>"); за отваряне на магазин.

Така че това вероятно не решава проблема с console.log, който имате, но трябва да коригира другата част!