Има ли разлика между тези начини за получаване на указатели на функции в C?

Бърках си с указателите на функции и забелязах нещо със следната програма:

#include <stdio.h>

int operation (int x, int y, int (*fptr)(int, int))
{
        int z;
        z = (*fptr)(x, y);
        return (z);
}
int add(int a, int b) {
        return a+b;
}
int main(int argc, char** argv) {
        /* This line */ printf("%d\n", operation(1, 2, add));
}

Изпълнението на тази програма води до 3, както трябва.

Въпреки това, на реда, отбелязан с /* This line */, забелязах, че ако редът беше променен на някоя от тези други две опции, това също доведе до 3: printf("%d\n", operation(1, 2, *add) и printf("%d\n", operation(1, 2, &add) (забележете добавените звездичка и амперсанд).

Също така работи, когато опитах неща като printf("%d\n", operation(1, 2, *(&add))); и printf("%d\n", operation(1, 2, &(*add))); (което предположих, след като видях горното).

Чудех се защо е така и дали има разлика между двата варианта. Това недефинирано поведение ли е и просто имам късмет, компилаторът предполага ли, че под всички тези имам предвид едно и също нещо, или тук се случва нещо странно, което не разбирам?