в asp.net 5 възможно ли е да съхранявате и четете персонализирани файлове в approot вместо wwwroot?

Да, възможно е. Просто вземете пътя до папката на вашето приложение и го предайте на конфигурацията или на който и да е друг, който се нуждае от него:

public class Startup
{
    public Startup(IHostingEnvironment env, IApplicationEnvironment appEnv)
    {
        var wwwrootRoot = env.WebRootPath;
        var appRoot = appEnv.ApplicationBasePath;

Приетият отговор е правилен, но след изданието на ASP.NET Core 1.0 няколко неща се промениха, така че реших да напиша ново, за да изясня малко нещата.

Това, което направих, беше да създам папка в моя проект, наречена AppData. Можете да го наречете както искате.

Забележка: това не е в wwwroot, защото искаме да запазим тези данни поверителни.

След това можете да използвате IHostingEnvironment, за да получите достъп до пътя на папката. Този интерфейс може да бъде инжектиран като зависимост в някакъв вид помощна услуга и това, което в крайна сметка получавате, е нещо подобно:

public class AppDataHelper
{
    private readonly IHostingEnvironment _hostingEnvironment;
    private const string _appDataFolder = "AppData";

    public AppDataHelper(IHostingEnvironment hostingEnvironment)
    {
        _hostingEnvironment = hostingEnvironment;
    }

    public async Task<string> ReadAllTextAsync(string relativePath)
    {
        var path = Path.Combine(_hostingEnvironment.ContentRootPath, _appDataFolder, relativePath);

        using (var reader = File.OpenText(path))
        {
            return await reader.ReadToEndAsync();
        }
    }
}

Освен това, за да накарам нещата да се внедрят правилно, трябваше да добавя папката AppData към списъка publishOptions include в project.json.

Както бе споменато в коментарите, за правилното разполагане на папка AppData в ASP.NET MVC Core 2 (използвайки *.csproj файл, вместо project.json), синтаксисът е както следва:

  <ItemGroup>
    <None Include="AppData\*" CopyToPublishDirectory="PreserveNewest" />
  </ItemGroup>