DataTable - за всеки ред, ОСВЕН ПЪРВИЯ

Добре, получихте отговорите си, но в случай, че не искате да използвате linq. Проверете индекса на реда в таблицата:

            foreach (DataRow row in m_dtMatrix.Rows)
            {
                if (m_dtMatrix.Rows.IndexOf(row) != 0)
                {
                    ...
                }
            }

LINQ е ваш приятел:

DataTable dt;
foreach (DataRow r in dt.Rows.Cast<DataRow>().Skip(1))
{
    //do something...
}

Обаждането до Cast() е необходимо тук, тъй като DataTable.Rows имплементира негенеричния IEnumerable, а методите за разширение на linq са налични само за IEnumerable<T>

Имате и друга възможност:

DataTable dt;
foreach (DataRow r in dt.AsEnumerable().Skip(1))
{
    //do something...
}

Ето едно бързо и мръсно

DataTable dt;

bool isFirst = true;

foreach (DataRow r in dt.Rows /*EXCEPT THE FIRST ONE*/)
{
    if( isFirst ) {
        isFirst = false;
        continue;
    }
    //do something...
}