Может кто-нибудь объяснить перегрузку с помощью __set и __get?`

__set и __get вызываются, когда свойство, которое вы пытаетесь установить или получить доступ, не определено в вашем классе или недоступно. Их можно использовать для обработки ошибок или некоторых других целей (например, Eloquent ORM, который «волшебным образом» сопоставляет столбцы таблицы со свойствами объекта).

Допустим, у вас есть этот класс:

class A {

    var $a = "I'm A<br/>";

    function __get($property)
    {
        echo "You tried to access '{$property}' which does not exist!<br/>";
    } // __get

    function __set($property, $value)
    {
        echo "You tried to set '{$property}' to '{$value}', but '{$property}' is not defined<br/>";
    } // __set

}

затем сделайте это, чтобы увидеть результат:

$a = new A();

echo $a->a;

$a->iDoNotExist;

$a->iDoNotExistEither = "boo!";